当店のマグロは最高級のメバチマグロです。
本マグロ(黒マグロ)は値段が高いのでおいしいのは当然です。
が、だからと言って必ずしもうまいわけではありません。
本マグロ、近海産と言う言葉に迷わされてうまいと思っているだけの物も多いのです。
そんな名前だけの本マグロより本当に食べてうまい最高級のメバチマグロの方が間違いなくおいしいです。